Dieses Gericht ist eine echte Bombe – eine Geschmacksbombe. Hühnchen umhüllt von leckerem Bacon und in der Mitte – Rote Bete und würziger Bergkäse.
Für eine Chicken Bacon Bomb braucht ihr:
- 1 ausgelösten Hühnchenoberschenkel
- 6-8 Scheiben Bacon (je nach Größe der Bomben)
- etwas rote Bete in kleinen Würfeln
- etwas würzigen Bergkäse
Nehmt eine Schöpfkelle und legt den Bacon darin über kreuz aus. Dann legt das Hühnchenfleisch drauf und füllt das ganze mit der roten Bete und dem Käse. Zum Schluss verschließt ihr die Bombe mit dem Hühnchen und dem Bacon. Achtet darauf, dass alles schön mit Bacon verschlossen ist.
Bereitet den Kugelgrill auf indirekte Hitze vor. Ihr braucht dazu eine Temperatur von ca. 120-140 Grad. Die Garzeit ist in etwa 30-40min.
