HauptspeiseRezept Dry Aged Schweinekotelett Veröffentlicht 16. Februar 201525. März 2015 MiG Unser Metzger „Metzgerei Stampfl Vintl/Klausen“ hat sich wieder was tolles einfallen lassen und hat die Schweinekotelett etwas länger als üblich abhängen lassen. Dieses Prachtstück ist 12 Wochen alt! [Slideshow]