La prima edizione del W.E.S.T. è ormai storia e ci sono molte storie da raccontare. Le prime 16 squadre hanno preso posto il venerdì. La squadra Iron BBQ Battenberg della Germania ha passato tutto il contest sul campi di battaglia. RESPECT! La prima notte ha messo alla prova non solo le squadre, ma anche le tende. Per qualche tenda i 30cm di neve erano troppo.
Sabato mattina il campo di battaglia era veramente da paura. Spalare la neve per arrivare alla tenda è stata la prima cosa da fare. Alle ore 17 le 24 squadre erano pronte per il Cooks Meeting. I due KCBS Reps – Maria und Wayne Lohman – hanno spiegato le regole alle squadre e sono rimasti a loro disposizione per tutte le domande. Per qualche team W.E.S.T. era il primo contest in assoluto.
Dopo il Cooks Meeting i team si sono messi al lavoro. Qualcheduno in tenda, alti nei camper e alti ancora nella camera del hotel. Le condizioni climatiche non erano prevedivibili e per questo nessuno sapeva come era giusto preparasi.
A partire dalle ore 20 DJ Matze ha fatto partire l’ American Rock Party nel tendone riscaldato. Il pubblico festeggiava fino alle 5 del mattino.
Alle 10 della domenica tutti i giudici si sono trovati alla Judgehouse. Non era facile trovare i giudici, ma alla fine erano 22 da ben sei paesi, che si sono presentati. Grazie a tutti! Roger Sanderson ha fatto 1500km – da Warwickshire (England) – in macchina!
Il primo turn in – Patate e formaggio – era pianificato per le 11.30. A seguire in tratti da 30min Chicken, Ribs, Pork, Brisket. Alle 15.30 tutti si sono trovati alla grande premiazione.
Grand Champion Miss Piggy’S U.K: (UK)
Reserve Grand Champion BBQ4All Defenders (IT)
Category Chicken Tjoppie Doppie BBQ Team (BE)
Ribs Four StarBBQ (IT)
Pork LetzQ (NL)
Brisket BBQ4All International (IT)
Potato&Cheese De Rokende Regahs (NL)
Scott e Lindsay dei Miss Piggy’s che hanno vinto per l’ennesima volta dopo Q on the Canal 2 in maggio 2014, BBQ Society Cook-Off e Ruhrpott BBQ (in ottobre 2014). La vittoria al W.E.S.T. qualifia i Miss Piggy’s U.K. alla partecipazione all’American Royal.
I BBQ4All Defenders si sono grigliati al Reserve Grand Champion. La squadra di Tomaso Castiglioni è entrata nel draw per il Jack Daniel’s Invitational.
Un incredibile risultato anche quanto raccolto tra le postazioni di gara a favore di Debra Sudtirol, la Onlus altotesina che si batte contro la epidermiosi bollosa infantile. I milleottocento euro sono il simbolo della partecipazione emotiva degli ospiti del W.E.S.T ad una causa che si prodiga per alleviare i dolori e migliorare la vita dei “bambini farfalla” (www.debra.it).
Altre storie W.E.S.T.? La grande famiglia BBQ ha dimostrato una grande intesa tra di loro. Sotto circostanze estreme questo sostengo era ancora più estremo. Per noi è stato un grande onore annunciare, che la KCBS ha dato „The Carolyn Wells Ambassador Award“ a Harry Havinga, che ha portato KCBS in Europa.
Numeri e dati
24 Teams da 8 paesi,
104 membri nelle squadre,
25 giudici da 6 paesi,
oltre 400kg di carne,
oltre 1000 visitatori,
5 categorie,
2.775,60 Euro di montepremi,
50l zuppa,
40l tè,
oltre90 BBQ
