Spareribs, Baby Back Ribs, St. Louis Style, Country Style – mit diesem Rub ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Süße Schärfe garantiert!
Zutaten
- 1 EL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 3 EL Zucker, braun
- 1½ EL Paprika , edelsüß
- 1 TL Knoblauch , getrocknet
- ½ TL Senfkörner, gemahlen
- 1 Prise Chilipulver
- 1 Prise Bourbon-Vanille (alternative: Tonkabohne)
Anleitung
- Einfach alle Zutaten zusammen mischen und das Grillgut damit einreiben.