Dieses Jahr beginnen wir unseren Rückblick mit einem einfachen Wort: DANKE! Es war Event der Superlativen: über 2000 Besucher, 30 Teams, 40 Juroren, Live Cooking Shows, Snowlicious, Iglu, traumhaftes Winterwetter UND: 2.800,18€ für DEBRA!
v.l.n.r. Myrko Leitner, Isolde Mayr-Faccin, Haymo Gutweniger, Michele Capano, Katharina Willeit, Ernst Seeber
Unsere Idee die Schmetterlingskinder zu unterstützen findet guten Anklang bei den Besuchern und den Teams. Uns hat am Montag ein Anruf von Hannes und Heike (BBQ Longhorn Ranch Hands) erreicht und der hat uns total geflasht: Er hat seine Siegerprämie von 1.542 Euro an DEBRA gespendet!
„Liebe Heike, lieber Hannes, Danke von ganzem Herzen für diese tolle Geste!“
Am besten ihr macht euch einen ersten Eindruck mit dem Video von Jörn Rochow – BBQ aus Rheinhessen.
Nach dem W.E.S.T. ist vor dem W.E.S.T. Die Planung für 2017 ging irgendwann im Frühjahr 2016 los. Wir haben viel Feedback von den Teams, Juroren und Gästen bekommen und analysiert. Wir waren überrascht und stolz, als wir die Aktion von Weber und Develey in den Geschäften Italiens entdeckt haben.
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Die Anmeldungen haben wir am 26.07.2016 freigeschaltet und wir waren in kürzester Zeit voll. Die Waitinglist hat sich gefüllt und das zeigt, dass nicht nur Ganzjahresgriller sind. Die Teams kamen wieder aus ganz Europa und was uns besonders gefreut hat: zwei neue Südtiroler Teams haben sich der Herausforderung gestellt – BBQ Freunde Südtirol und Mermaid Killers.no images were found
Auch dieses Jahr haben wir wieder mehrere Dutzend Holzhütten aufgestellt. Wir haben uns für eine kompaktere Positionierung entschieden, welche durchwegs gut ankam. Ein großer Dank gilt der Firma Wieser und Heinold – unserem Manitou-Fahrer.no images were found
Nachdem wir im letzten Jahr im Rahmen des Kinderprogrammes ein kleines Iglu gebaut haben, wurde es dieses Jahr eine Spur größer. Willy von Kreaktiv hat zwei Iglus gebaut. Fantastisch, wie hier losgelegt wurde. Pistenraupe, Fräsen, Schneeschaufel – aber seht selber.Im Iglu haben wir dann gemeinsam mit Weber den neuen Gasgrill Genesis II den eingeladenen Journalisten vorgestellt. Auch der neue Weber Summit Charcoal wurde darin ausgestellt. Auf beiden Geräten konnten die eingeladenen Youtube-Blogger Jörn, Daniel, Christian und Martin dann ihr ganzes Talent zeigen. Wir haben den Jungs Warenkörbe zusammengestellt und daraus mussten sie was leckeres für das Publikum zaubern. Wir dürfen uns eines Zitates von Jörn bedienen: „Absolut phantastisch“. Danke für diese tolle Aktion!
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Das nächste Highlight war Snowlicious. Eine voll funktionsfähige Küche auf einer Pistenraupe von Prinoth. Andrea Campi ist der Chef und Erfinder von Snowlicious. Egal wie das Wetter ist, egal wie hoch oder steil die Piste geht – Snowlicious wird ankommen. Wir haben darin das Philadelphia Cheese Steak und den Combo-Teller angerichtet. Der Comboteller bestand aus den 4 Contestgerichten – Chicken, Ribs, Pork und Brisket. Dazu gab es noch Baked Beans. Als Zuckerle haben unsere Freunde aus den Abruzzen Arrosticini mitgebracht und mit ihren eigenen Geräten zubereitet. Der Duft von gegrilltem Fleisch lag über Rein und hat die Gäste angelockt.no images were found
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Rock Night mit DJ Tom war am Samstag abend angesagt und den Besuchern im beheizten Festzelt hat es gefallen. Für Speis und Trank hat die FF Rein gesorgt und es ging wieder bis in die Morgenstunden.no images were found
Der Sonntag morgen war mit -17°C klirrend kalt. Aber alle Teams waren wohlauf und haben die Versorgung während der Nacht geschätzt – Gulaschsuppe vom Pichlerhof, Kaffee von Nespresso und Tee. Die Juroren sind auch zur Anmeldung angetreten und wir hatten wieder das Glück, dass wir genug Judges hatten. Auch diese sind aus ganz Europa angereist und haben unter gleich harten Bedingungen gejudgt, wie die Teams gegrillt.no images were found
Um 11 Uhr gab es dann bereits leckeres vom Smoker. Jeroen Hazenbroeck hat seinen neuen Smoker getestet und alle 4 Contestgerichte zubereitet. Das Jubatti-BBQ-Team hat die Arrosticini-Grills angeschmissen und die Youtuber haben wieder frische Warenkörbe bekommen. Somit gab es für das Publikum allerhand kulinarisches. Die Teams sind jetzt in der heissen Phase, denn um 12 Uhr ging das erste Gericht an die Jury. Auch dieses Jahr gab es wieder ein Mystery Box für die Teams. Der Inhalt war: Südtiroler Hauswurst von der Metzgerei Hannes Mair, Kraut, Schwarzkohl und Nespresso-Kaffee. 20 Teams haben sich der Herausforderung gestellt und die Freunde aus Holland von Royaal BBQ haben sich diese Kategorie geholt.
Grand Champion: BBQ Longhorn Ranch Hands (AT)
Reserve Grand Champion: Gecko BBQ (CH)
Category Chicken: Smoke and Fire BBQ Team (BE)
Category Ribs: Smoke’em All BBQ Team (IT)
Category Pork: Brig Boys BBQ Team (IT)
Category Brisket: Smoke and Fire BBQ Team (BE)
Hier findet ihr die offiziellen Ergebnisse. [Link to KCBS]
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Last but not least möchten wir nochmals unseren Sponsoren danken! Ohne euch wäre W.E.S.T. nicht möglich!